Hội An đâu chỉ có chùa Cầu, dòng sông Hoài thơ mộng hay rừng dừa 6 Mẫu mà còn có những món ngon đặc sản làm say lòng người du khách muôn phương. Hãy cùng với Chúng tôi lần lượt gọi tên 10 món đặc sản Hội An nhất định phải thưởng thức bạn nhé.

Thiên đường ẩm thực Hội An đã từng khiến bao du khách trong và ngoài nước phải xuýt xoa ngay từ lần đầu thưởng thức, bạn có muốn biết tại vì sao không? Hãy cùng theo chân Chúng tôi khám phá 10 món đặc sản Hội An nhất định phải thưởng thức để có cho mình câu trả lời nhé.

Top 10 món đặc sản Hội An ngon nổi tiếng, nhất định phải thử

1. Cao lầu

@thaotran_301

Cao lầu, món ăn mà bất cứ ai nghe đến cũng đều nghĩ ngay đến Hội An. Là sự kết hợp giữa sợi mì cao lầu vàng sáng được làm từ bột có trộn với tro củi tràm, thịt heo, xá xíu, tôm, rau sống,… đặc biệt không thể không nhắc đến nước dùng được chủ quán nấu và nêm nếm theo công thức gia truyền của gia đình mình nên vô cùng đậm đà. Khi thưởng thức bạn chỉ cần trộn đều tất cả lên, thưởng thức một tô cao lầu vào buổi sáng sẽ giúp bạn đánh tan cơn đói một cách nhanh chóng.

Địa chỉ:

– Cao lầu Bá Lễ: 45/03 Trần Hưng Đạo, Hội An

– Cao lầu Bà Bé: 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An

2. Cơm gà

@yensplate

Nếu bạn hỏi Chíp Ú món ăn đặc sản Hội An nào nhất định phải thưởng thức khi đến với thành phố hoài cổ này thì trong câu trả lời chắc chắn sẽ có món cơm gà. Nhìn đĩa thịt gà ta luộc chín xé phay trộn cùng với rau thơm đặt bên cạnh phần cơm được nấu từ nước luộc gà cho màu vàng tươi rất hấp dẫn sẽ làm chiếc bụng đói của bạn không thôi đánh trống. Cơm mềm dẻo, thịt gà thơm dai kết hợp cùng chén nước chấm đậm đà, xứng đáng được nhận điểm 10 từ bạn.

Địa chỉ:

– Cơm Gà Xí Hội An: 47/2 Trần Hưng Đạo, Hội An

– Cơm Gà Bà Buội: 22 Phan Châu Trinh, Hội An

3. Bánh đập hến xào

@Internet

Nhắc đến món ăn đặc sản Hội An là phải nhắc đến bánh đập hến xào, món ăn dân dã quen thuộc của biết bao người con Đà thành dù có đi xa quê vẫn mãi nhớ. Món bánh đập hến xào này chế biến không quá khó nhưng phải tốn khá nhiều thời gian, hến sau khi được cào từ sông đem về sẽ đem rửa rồi luộc sơ qua lấy phần thịt bên trong xào cùng với gia vị, hành tây, rau răm, đậu phộng, tương ớt,… đến khi tỏa hương thơm thì cho ra đĩa ăn kèm với bánh đập cũng vừa mới ra lò, chắc chắn hương vị món ăn này sẽ làm bạn mãi nhớ.

Địa chỉ:

– Quán Cẩm Nam: 679 Hai Bà Trưng, Hội An

– Quán Số 2: Nguyễn Tri Phương, xã Cẩm Nam, Hội An

4. Mỳ Quảng

@dang.dangminh

Những bạn nào lần đầu thưởng thức món cao lầu hay mỳ quảng của Hội An thì dễ nhầm lẫn 2 món này với nhau, nhưng thật ra là chúng có sự khác nhau mà chỉ khi thưởng thức rồi bạn mới biết được. Sợi mỳ quảng Hội An có màu trắng đục, mềm, dai. Nước dùng được nấu từ xương heo nêm nếm đậm đà. Tô mỳ quảng đầy đủ sẽ còn có tôm, thịt, rau sống, đậu phộng rang, trứng lòng đào lên trên. Ngày nay còn có mỳ quảng ếch, mỳ quảng vịt.

Địa chỉ:

– Mỳ Quảng Ông Hai: 6A Trương Minh Lượng, Hội An

– Mỳ Quảng Dì Hát: 4 Phan Châu Trinh, Hội An

5. Hoành thánh

@Internet

Mặc dù món hoành thánh có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng món này cũng được xem là đặc sản Hội An, thế nên bạn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức sẽ rất tiếc. Cũng là tô hoành thánh bình thường nhưng bạn sẽ dễ dàng bị chinh phục bởi viên hoành thánh có lớp vỏ mềm vàng ươm ôm lấy phần nhân tôm thịt bên trong cùng nước lèo đậm đà được hầm từ xương, ngoài ra còn có cả hẹ, gan heo và trứng lòng đào.

Địa chỉ:

– Tiệm Hoành Thánh Cang: 5 Đỗ Đăng Tuyển, Thành Phố Hội An

– Hoành Thánh Anh Dũng: 14 Đường Bà Triệu, Hội An

6. Bánh ướt cuốn thịt nướng

@FinOneder

Đến Hội An mà không thưởng thức món bánh ướt cuốn thịt nướng là lỗi của bạn, món ăn đặc sản Hội An làm không biết bao du khách phải dành lời khen gợi khi thưởng thức. Chỉ cần ghé vào một quán bánh ướt cuốn thịt nướng nào đó tại Hội An gọi một phần là bạn sẽ được nhân viên bưng ra nào là đĩa bánh ướt mềm mịn, đĩa thịt xiên nướng, rau sống và chén nước mắm mặn ngọt. Cách thưởng thức món ăn này ngon đúng chuẩn là bạn sẽ cho thịt xiên nướng và rau sống vào trong bánh ướt sau đó cuốn lại chấm nước mắm rồi thưởng thức thôi.

Địa chỉ:

– Quán thịt xiên nướng Chị Sương: 138 Trần Phú, Hội An

– Bánh ướt thịt nướng Bà Hường: 31 Tiểu La, phường Minh An Thành, Hội An

7. Bánh bèo

@coupleofmigrants

Có thể bạn đã từng thưởng thức món bánh bèo ở một số nơi mà mình đã từng đặt chân đến, nhưng theo Chíp Ú bạn đừng bỏ lỡ món bánh bèo của Hội An nhé. Chén bánh bèo nhỏ xinh với lớp bánh được đổ mỏng mềm cùng muôn vàn các loại topping được cho lên trên sẽ khiến bạn không khỏi mê mẫn nào là sốt tôm thịt, đậu phộng hay tóp mỡ, lúc thưởng thức bạn chỉ cần chan tí nước mắm quán pha sẵn lên là được.

Địa chỉ:

– Bánh bèo Bà Bảy: 2 Hoàng Văn Thụ, Phường Minh An, Hội An

– Bánh bèo 17: 17 đường Đinh Tiên Hoàng, Hội An

8. Bánh vạc

@vaan.maay

Những chiếc bánh vạc nhỏ xinh cũng là đặc sản Hội An mà bạn nên một lần thưởng thức để được cảm nhận hương vị riêng vô cùng đặc biệt của món bánh này. Bánh vạc có màu trắng được nén như những cánh hoa hồng với phần nhân bên trong là tôm thịt, khi thưởng thức bạn sẽ ăn kèm với nước mắm tỏi ớt chua cay.

Địa chỉ:

– Quán Bông Hồng Trắng: 533 Hai Bà Trưng, Cẩm Phổ, Hội An

9. Bánh mì Phượng

@nana_iro_diary

Có thể nói những ai đã từng đến Hội An cũng đều một lần tìm đến bánh mì Phượng để thưởng thức và xem món bánh mì này có gì đặc biệt mà được đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain nhận xét là “bánh mì ngon nhất thế giới”. Tiệm bánh mì Phượng nhìn vô cùng dân dã, khách lúc nào cũng đông và xếp hàng để đến lượt mình. Cầm tay ổ bánh mì chắc chắn đều bạn cảm thấy ấn tượng đầu tiên đó chính là phần nhân đầy ắp bên trong và lớp vỏ bánh nóng giòn, bật mí thêm tại tiệm bánh mì này có đến 20 loại topping khác nhau cho bạn thỏa sức lựa chọn cho mình.

– Địa chỉ: 2B Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An

10. Chè

@yu3001

Hội An được ví như thiên đường của những món chè, đi dạo khắp thành phố này bạn có thể dễ dàng tìm được cho mình muôn vàn các quán chè ngon khác nhau, đôi khi là cả những gánh hàng rong. Một số món chè ngon ở Hội An mà bạn có thể chọn thử thưởng thức như chè trôi nước thịt heo, chè đậu xanh, chè mè đen, chè hạt sen,…

Địa chỉ:

– Chè Cô Liên: 03 Nguyễn Huệ, Hội An

– Chè trôi nước Bà Mười: 04 Hoàng Diệu, Hội An.

Mong rằng với 10 món đặc sản Hội An mà Chíp Ú đã bật mí ở trên có thể giúp bạn có được một chuyến vi vu thưởng thức ẩm thực Hội An một cách trọn vẹn cảm xúc nhất nhé.