Những chiếc cối xay gió Hà Lan và chuyện chưa kể

Người ta thường nói đi du lịch Hà Lan thì phải ngắm hoa tulip và cối xay gió. Tuy nhiên, ít ai biết được câu chuyện đằng sau những cối xay gió Hà Lan ấy.

Những chiếc cối xay gió Hà Lan đã có tuổi đời lên đến hàng trăm năm, gắn liền với nhiều thế hệ người dân nơi đây. Khi du lịch Hà Lan, bạn có thể ghé qua làng Kinderdijk và Zaanse Schans để chiêm ngưỡng những chiếc cối xay gió đẹp nhất, hoành tráng nhất.

Những chiếc cối xay gió Hà Lan ra đời như thế nào?

Hà Lan có đến hơn 40% diện tích nằm dưới mực nước biển. Vì vậy, từ xưa, người dân nơi đây đã phải tìm ra nhiều cách khác nhau để có thể canh tác, trồng trọt. Và khi cối xay gió ra đời thì nó đã trở thành một phát minh vĩ đại, là vũ khí giúp người dân Hà Lan có thể chiến đấu lại với những trận thủy triều.

Ít ai biết rằng trước khi người châu Âu phát minh ra những chiếc cối xay gió khổng lồ thì vào năm 634, người Hồi Giáo đã sử dụng những phiên bản mini để xay bắp, thoát nước. Những chiếc cối xay gió Hà Lan giống như những chiến binh khổng lồ, giúp người dân đẩy lùi những trận lũ lụt, cung cấp nước tưới tiêu cho ngành nông nghiệp nước này.

Cối xay gió từ lâu đã trở thành một biểu tượng du lịch Hà Lan và là niềm kiêu hành của nơi đây. Cối xay gió gắn liền mật thiết với đời sống người dân, nó đã trở thành nhà ở, nhà kho trữ lương thực, nơi xay bột, xay gạo, cung cấp điện, nước. Có thể nói rằng, cối xay gió đã đồng hành cùng đất nước Hà Lan từ những ngày đầu tiên.

Ý nghĩa biểu tượng

Người dân Hà Lan luôn tự hào rằng cối xay gió đã tạo nên một đất nước xinh đẹp như bây giờ. Ngày nay, khi đã xuất hiện nhiều những thiết bị hiện đại như máy bơm, may phát điện hay hệ thống đê điều thì cối xay gió vẫn là một hình ảnh biểu tượng trường tồn.

Bốn cánh quạt khổng lồ giống như bộ não của cối xay gió. Nó giúp tạo ra sức gió để vận hành động cơ bên trong, trung bình cứ 16 giây thì sẽ quay hết 1 vòng. Ngoài ra, bốn cánh quạt còn giống như một “người truyền tin” với nhiều tín hiệu đặc biệt.

Người Hà Lan cho rằng, khi bốn cánh quạt ở vị trí chữ thập nghĩa là nghỉ tạm thời, nếu chữ X thì sẽ là nghỉ lâu dài. Đôi khi cánh quạt lớn nhất trên cùng hơi nghiêng về bên phải, điều đó báo hiệu có sự sinh nở, mùa màng bội thu. Còn khi nó hơi nghiêng về bên trái, đó lại là dấu hiệu cho một tin buồn. Chính điều này cho thấy được sự gắn bó mật thiết giữa người dân Hà Lan và cối xay gió.

Nơi nào có nhiều cối xay gió đẹp tại Hà Lan?

Ngôi làng Kinderdijk

Nhắc đến những chiếc cối xay gió Hà Lan, chúng ta không thể không nhắc đến ngôi làng Kinderdijk. Vào năm 1977, làng Kinderdijk đã được công nhận là Di sản văn hóa thế giới. Ngôi làng nằm ở ngoại ô thành phố Rotterdam, sở hữu hơn 14 chiếc cối xay gió đã tồn tại từ thế kỷ 15. Nơi đây thu hút khách du lịch Hà Lan bởi nét đẹp bình yên, cổ kính nhưng vô cùng lộng lẫy.

Khi ghé thăm ngôi làng, bạn sẽ thấy những hình ảnh quen thuộc của một cuộc sống vùng quê châu Âu kiểu mẫu với sông, các trang trại bạt ngàn màu xanh, cối xay gió sừng sững và cả những ngôi nhà cổ. Đây cũng là nơi xuất hiện những chiếc cối xay gió đầu tiên tại Hà Lan. Kinderdijk phù hợp cho những chuyến du lịch gia đình có người lớn tuổi bởi nơi đây có không khí trong lành và yên bình.

Ngôi làng mở cửa đón khách từ 9h-17h30 các ngày trong tuần. Bạn hãy đăng ký hành trình tham quan Bảo tàng Mill Nederwaard để có thể tận mắt chiêm ngưỡng những cối xay gió Hà Lan huyền thoại nằm dọc bờ sông. Ngoài ra, bạn cũng có thể thuê xe đạp để đi ngắm cảnh xung quanh ngôi làng.

Ngôi làng Zaanse Schans

Zaanse Schans nằm ở phía bắc thủ đô Amsterdam, là một địa điểm du lịch nổi tiếng Hà Lan mà bất kỳ du khách nào cũng muốn ghé qua. Nơi đây cũng sở hữu 13 chiếc cối xay gió được xây dựng từ 3-4 thế kỷ trước, với 6 chiếc cối xay gió được đặt tên riêng, được bảo vệ đặc biệt.

Năm 1961, sau khi trải qua một trận lụt nặng thì nơi đây đã bị thiệt hại nặng nề. Để bảo tồn những giá trị văn hóa của vùng sông nước Zaantad, chính quyền và người dân đã phục dựng lại tất cả, cũng từ đó mà ngôi làng đã trở thành điểm đến du lịch hàng đầu.

Khi ghé thăm Zaanse Schans, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng mà còn được vào hẳn bên trong, leo lên tầng cao nhất trong những chiếc cối xay gió Hà Lan để ngắm cảnh, chụp ảnh. Không chỉ có cối xay gió biểu tượng, mà Zaanse Schans còn được xây dựng như một bảo tàng mở, với nhiều hình ảnh truyền thống như xưởng sản xuẩt guốc, giày, nhà máy sản xuất pho mát và cả những ngôi nhà nhiều màu sắc mang phong cách cổ điển. Khi đến đây, bạn sẽ được tìm hiểu hết những nét truyền thống của vùng quê châu Âu nói chung và hình ảnh đất nước Hà Lan nói riêng.

Tùng Thiện (Tổng hợp)

Đăng bởi: Hàn Thế Thiều