Trọn bộ 10 thành phố có nền ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới năm 2021

Nếu bạn là một người yêu thích chủ nghĩa lãng mạn, đam mê du ngoạn và đặc biệt có hứng thú mãnh liệt với món ăn ngon thì nhất định không thể bỏ qua thành phố Lyon – Thiên đường ẩm thực đầy mộng mơ của nước Pháp xinh đẹp. Không giống như hương vị hoa lệ, sang chảnh của ẩm thực Paris, khi đến với Lyon, thực khách sẽ bị mê hoặc trước những món ăn đồng quê mộc mạc và bình dị.

Người ta nói đặc trưng của ẩm thực Lyon chính là sự hòa quyện tuyệt diệu từ bí quyết chế biến món ăn thôn quê và phong cách lịch thiệp đầy cuốn hút của người Pháp. Những món ăn độc đáo mà mỗi thực khách nên dùng thử khi đến đây là: món quenelle de brochet, pho mát Alpine, cá hồi hun khói, thịt bò Massif Central,…

Tọa lạc ở phía Bắc nước Ý xinh đẹp, thành phố cổ xưa Bologna là trung tâm văn hóa, lịch sử và nghệ thuật của cả Châu Âu hoa lệ. Đặc biệt, thành phố trữ tình này còn thu hút các du khách bởi một nền ẩm thực lâu đời, mang đậm hương vị đặc trưng của món ăn Ý.

Nếu các bạn muốn nếm thử hương vị mì Ý đúng chuẩn nhất thì nhất định phải đến thăm quê hương của nó – thành phố Bologna. Với công thức bí truyền, các đầu bếp nơi này sẽ mang đến cho mỗi thực khách món truyền thống Tagliatelle alla Bolognese (mì Ý sốt thịt bò hầm) cực chất mà không nơi nào có được. Ngoài ra, du khách không nên bỏ qua món ăn tuyệt hảo từ phô mai và kem Gelato – đặc sản độc đáo của Bologna.

Là một quốc gia thuộc Châu Mỹ Latin, Argentina có nền ẩm thực chịu ảnh hưởng nhiều từ văn hóa Châu Âu nhưng vẫn có nét độc đáo rất riêng. Thành phố Mendoza được mệnh danh là thiên đường ẩm thực của Argentina với những món ăn từ thịt bò và rượu vang tuyệt ngon. Khi đến thăm Mendoza, du khách sẽ có cảm giác hài lòng khi vừa thưởng thức món sườn bò nướng Parrilla đậm đà và nhấm nháp một ly rượu vang được ủ từ nguồn nguyên liệu nho hảo hạng của thành phố. Bên cạnh đó, các món ăn truyền thống như: món Empanadas, bánh Alfajores, xúc xích cay,… cũng mang đến danh tiếng ẩm thực cho Mendoza trên toàn thế giới.

Chẳng những nổi tiếng là đô thành năng động và giàu có bậc nhất Việt Nam, thành phố Hồ Chí Minh còn in đậm ấn tượng về một trung tâm ẩm thực hấp dẫn và đa dạng trong lòng mỗi du khách khi đến du lịch tại đây. Với mỹ danh “thiên đường của đồ ăn vỉa hè”, các món ăn tuyệt ngon, đậm chất Nam Bộ có thể dễ dàng được tìm thấy ở bất kỳ con phố nào ở khắp Sài Gòn hoa lệ.

Nếu bạn là người yêu thích ăn uống thì Sài Gòn quả là một điểm đến lý tưởng với mức giá hấp dẫn cho mỗi món ăn. Chính vì thế, khi có dịp đến Sài Gòn thì đừng nên bỏ qua các món ăn đặc sản đã làm nên thương hiệu ẩm thực nơi này là: cơm tấm, hủ tiếu Nam Vang, bánh tráng Trảng Bàng, bún mắm, lẩu cá kèo,…

Mỗi khi nhắc đến món ăn nổi tiếng nhất của xứ sở hoa anh đào thì chúng ta sẽ nghĩ ngay đến món cá sống (sushi) – biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản. Nhưng các bạn biết không: Nhật Bản sở hữu một kho tàng ẩm thực đa dạng với nhiều biến tấu độc đáo hơn thế. Và đại diện tiêu biểu của nhận định này chính là thủ đô Tokyo. Đối với người đầu bếp của Nhật Bản thì họ chính là những nghệ nhân thực thụ và các món ăn là những tác phẩm nghệ thuật được họ dày công sáng tạo nên.

Đối với ẩm thực của Tokyo, người ta chú trọng vào công đoạn chế biến cầu kỳ để tạo ra món ăn chất lượng và tinh xảo nhất. Chính vì thế, thực khách không chỉ bị quyến rũ bởi vị ngon của thức ăn mà còn bị cuốn hút với nghệ thuật trang trí đẹp mắt của họ. Những món ngon không thể bỏ lỡ khi có dịp đến Tokyo là: Tantanmen (mì Ramen), lẩu Chankonabe, Monjayaki, hải sâm tẩm bột,…

Nếu nói đến tinh hoa văn hóa ẩm thực của thủ đô ngàn năm thì phải nói đến các món ăn đường phố bình dị nhưng chắc chắn có thể “quyến rũ” khẩu vị của mọi du khách, ngay cả những vị khách sành ăn, khó tính nhất. Với truyền thống lâu đời, các món ăn tại Hà Thành cổ xưa đều mang hương vị Việt độc đáo và đậm đà từ những nguyên liệu bình dị nhất. Những ai sắp có một chuyến đi đến thủ đô của Việt Nam thì không thể bỏ qua các đặc sản như: bún chả, phở, bún thang, chả cá Lã Vọng,…

Chỉ bấy nhiêu món thôi cũng đủ để ẩm thực Hà Nội được vinh danh ở các tạp chí danh tiếng trên thế giới như: CNN và Telegraph. Đặc biệt, nhờ vào chuyến công du của cựu Tổng thống Mỹ Obama vào năm 2021, các món ăn đặc sản tuyệt vời của thủ đô một lần nữa lan rộng hương danh đến với bạn bè quốc tế. Với giá cả hợp lý và tinh túy trong hương vị, ẩm thực Hà Nội xứng đáng nhận được sự đánh giá cao từ thực khách khắp năm châu.

Nhiều người khi nghĩ về món ăn của nước Anh thì thường có định kiến về một nền ẩm thực nghèo nàn và khá bình thường. Tuy nhiên, người ta nói rằng chỉ khi thực sự đến thăm xứ sở sương mù và nếm thử hương vị đậm đà của xúc xích cùng vị béo ngậy ngọt ngào của bánh nướng truyền thống nơi đây thì mới có thể đánh giá đúng về ẩm thực của nước Anh.

Với nền văn hóa lâu đời, mỗi du khách sẽ bị hấp dẫn bởi các món ăn đơn giản, không chứa nhiều gia vị nhưng rất độc đáo và tinh tế trong hương vị. London chính là trung tâm ẩm thực tại xứ sở sương mù với sự đa dạng về khẩu vị mà bạn có thể tìm được món ăn yêu thích khá dễ dàng tại các khu chợ trong thành phố. Nếu đến London thì nhất định phải thưởng thức các món như: món Fish and Chip, Bubble, Pork Pie, Bara Brith, bánh mì tròn kẹp cá muối,…

Trong ấn tượng của các tín đồ du lịch, Bangkok chính là thiên đường của các món ăn vỉa hè vừa ngon miệng vừa có giá cả phải chăng. Khi đến với Bangkok, mỗi du khách sẽ có cơ hội thách thức sức chịu đựng của dạ dày khi phải đối mặt sự cám dỗ của hàng ngàn các món ăn vặt tuyệt hảo được bày bán khắp mọi nơi trong thành phố. Với hương vị đậm đà và ngọt ngào đặc trưng của món Thái, những món ăn truyền thống hấp dẫn khẩu vị của mỗi du khách khi ghé thăm là: phở xào, mì lên men, mì bát, bánh dừa, xôi xoài, trà lạnh,…

Nếu nói đến ẩm thực Ấn Độ thì chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay đến món cà ri cay nồng – đặc sản làm nên danh tiếng của nghệ thuật ăn uống nơi này. Thành phố Jaipur cổ xưa phía Bắc Ấn Độ không chỉ hấp dẫn du khách bởi những tòa nhà màu hồng duyên dáng mà còn là một trung tâm ẩm thực với nhiều món ăn thơm ngon và lạ miệng. Người ta nói khi đến với Jaipur thì nhất định phải thưởng thức món cà ri dê Rajasthan dùng kèm với cơm trắng hoặc bánh mì cùng các món nướng siêu cay, đậm đà tại đây.

Được mệnh danh là vùng đất của những người nhập cư, thành phố hoa lệ New York không chỉ sở hữu sự giàu có, xa xỉ của một đô thành hàng đầu thế giới mà còn là một thiên đường ăn uống nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú về ẩm thực. Mỗi du khách khi đến đây có thể thỏa mãn đam mê về văn hóa ẩm thực nước Mỹ khi thưởng thức các món ăn ngon miệng và đẹp mắt ở khắp ngõ ngách tại New York. Với sự kết hợp giữa nhiều nền ẩm thực khác nhau, ngoài món fast food phổ biến, các du khách có thể thỏa thích tận hưởng các món ăn đặc trưng tại đây như: bánh Pretzels, bánh Bagel, bánh mì phô mai nướng,…